滋粥樓

古法烹調
河鮮有很多不同的烹調方法,蔡生就請來國內名廚示範傳統烹調方法,將各種河鮮的味道重新提昇,與一別家常的方法是截然不同。今次用了不同的方法煮的菜餚有古法蒸魚頭 、順德公炆大魚、薑芙蓉鯉、涼瓜炆西江魽欖角蒸鯪魚三寶及梅菜蒸鯇魚;每種滋味都令你一試難忘! 

滋粥樓 
地址:番禺市橋番禺廣揚東側(中銀大廈後面) 
電話:86 (020) 8462 0888

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