Nadaman

懷石料理
今集嘉賓請來曾志偉與三位主持品嚐懷石料理，是日本料理當中最高境界，大廚要配合時令材料及超凡手藝才可以創作出不有如藝術般的料理，今集介紹有鮮腐皮豆腐釀海膽、凍浸金時草 海苔、滷水鴨胸肉、炸鮑魚配蠶豆、活八爪魚伴蘿蔔蓉醋等等。 

地址：香港金鐘道88號太古廣場港島香格里拉大酒店7樓 
電話：28208570